fbpx
Ingredientes

1 cucharada de aceite

1 cucharada de mantequilla

½ cebolla, cortada en juliana

2 chiles poblanos pelados, desvenados y cortados en juliana

1 taza de elote desgranado y cocido

2 cucharaditas de consomé de pollo

½ taza de crema

½ taza de queso manchego rallado

Sal y pimienta al gusto

Directions
Icon Clock

Listo en 20m

Porciones 3

1

En un sartén mediano, sofríe la cebolla con la mantequilla y el aceite hasta que esté transparente.

2

Agrega las rajas de chile poblano, los granos de elote y cocina por 3 minutos.

3

Sazona con el consomé de pollo, sal y pimienta.

4

Agrega la crema y el queso rallado.

5

Sirve en cuanto el queso se gratine.

cocina delicioso

OBTÉN MI LIBRO MÁS VENDIDO
EL CHEF YISUS, DE DESPIERTA AMÉRICA, TE INVITA A PREPARAR RECETAS FÁCILES Y COTIDIANAS, Y TE REVELA SUS SECRETOS PARA QUE TÚ TAMBIÉN COCINES COMO UN CHEF.